Rekomendasi Hotel Terbaik di AS, Kanada & Karibia

Monica

Rekomendasi Hotel Terbaik di AS, Kanada & Karibia

The Carlyle, A Rosewood Hotel, Kota New York

Hanya mengucapkan kata-kata ‘Temui saya di Bemelmans untuk minum’ membuat saya langsung merasa lebih canggih.

Ada beberapa aksi yang merangkum versi warna sepia tertentu dari Kota New York seperti duduk di bar remang-remang di The Carlyle (sebaiknya pada malam hujan), menyeruput Martini sambil mendengarkan Earl Rose membawa pulang ‘Begin the Beguine’ pada piano. Sejak dibuka pada tahun 1930, hotel ini berbeda.

Bahkan lokasinya di sudut tenang 76th dan Madison, tak jauh dari Central Park dan berjalan kaki singkat dari Met, adalah 20 blok padat di utara kompetisi dan keriuhan transaksional Midtown. Tapi sementara itu selalu menjadi tindakan kelas, The Carlyle tidak pernah merasa tegang.

Ambil mural aneh Ludwig Bemelmans di dinding bar senama, yang menggambarkan Central Park dan Madeline dari buku anak-anak tercintanya.

Tempat ini telah menyaksikan pertunjukan Alan Cumming yang bersemangat dan pertunjukan Debbie Harry yang intim. Mick Jagger diduga masih menyimpan tempat tinggal selama berada di kota.

Carlyle mungkin bisa dengan senang hati tetap seperti semula, tetapi pada akhir tahun 2021, 155 dari 189 kamar dan suite telah direnovasi, dan sangat indah.

Ada banyak tekstur dan kilau lorong bercermin, panel dinding kuningan dan lacquer hitam tetapi kenop pintu berbentuk kupu-kupu dan kursi berlengan berlapis bouclé menyalurkan semangat tertentu.

Baca Juga:  Hotel di Ubud Bali yang Paling Populer

Hotel ini juga baru saja memulai debutnya dengan restoran baru, Dowling’s, yang menampilkan kembali ke tahun 1940-an dengan hidangan seperti steak Diane, troli ukir dan flambé di tepi meja, serta spa baru dari merek Swiss luxe Valmont. Legenda hebat tidak memudar, mereka berevolusi.

Hotel Bel-Air, Los Angeles

Ada sesuatu tentang berjalan di jembatan panjang melintasi Danau Angsa Bel-Air (ya, ada angsa yang sebenarnya meluncur di sekitar) saat burung berkicau di antara pohon ara, palem, dan bugenvil.

Perasaan dari seluruh megalopolis yang luas meleleh ke kaki bukit Santa Monica, digantikan oleh semacam kemewahan yang sangat tenang.

Beberapa hotel adalah pemandangan, sementara yang lain adalah pelarian. Bel-Air selalu menjadi yang terakhir; tempat perlindungan bernuansa Mediterania yang bernuansa pastel untuk Grace Kelly dan Marilyn Monroe, yang melakukan pemotretan telanjang Vogue di sini enam minggu sebelum kematiannya.

Jika daya tariknya adalah tentang menampilkan pemandangan sepia tertentu Hollywood di antara lengkungan dan air mancur yang bergemerincing, Bel-Air bukanlah pusaka yang ketinggalan zaman.

Perubahan 2012 oleh desainer New York Alexandra Champalimaud memberi tempat itu kecerahan abad pertengahan yang sangat disengaja tetapi entah bagaimana tepat.

Kamar – semua berwarna krem, peach, dan oker dalam gaya kolonial Spanyol di hotel – sekarang dilengkapi dengan lantai kamar mandi berpemanas dan teras pribadi dengan hot tub dan perapian.

Baca Juga:  11 Hotel Paling Menakjubkan di Spanyol

Chef Wolfgang Puck telah terlibat dalam satu atau lain cara sejak akhir 1980-an, dan ceruk melengkung yang menghadap ke danau adalah tempat yang tepat untuk kedai bir utama 34-ons.

Tempat favorit saya adalah Bar, ditontonoleh Tina Turner, Steve Jobs, dan sisanya oleh fotografer rock’n’roll Norman Seeff.

Berdenting dengan bourbon berusia barel dan standar lama pada grand piano, piano itu hidup dan sangat dewasa. Seperti Bel-Air lainnya, melakukan pitch di sini berarti terjadi di dunia yang lebih tenang.

Eden Rock’s, St Barth’s

Dari pesawat kecil yang menerbangkan Anda ke pulau Karibia, atap merah Eden Rock di tengah pantai St Jean menyerupai kupu-kupu yang berkerumun di atas batu.

St Barth’s adalah Prancis, secara hukum dan spiritual, dan insouciance santai menanamkan setiap bagian dari hotel, menggesernya secara romantis dari sudut mewah Amerikanisasi di Antilles lainnya.

Anda hanyut di antara tingkat anak tangga: pertama cahaya kuning dari Rémy’s Bar, lalu pastel dari restoran Sand Bar sisi terbuka, tempat para tamu yang sejuk makan di bawah monyet rotan yang tergantung di langit-langit.

Dan kemudian, akhirnya, pantai yang indah dengan kursi berjemur merah-putih dan gerobak ‘beku’ yang membagikan slush-puppy rosé.

Pengaturan berbatu berarti kamar tidur dipaksa menjadi berbagai – beberapa licin dan berkilauan, dengan kolam renang kecil dan kamar mandi yang luas; yang lain tenang, dalam rotan berwarna pasir, dengan karya seni dan buku asli oleh Camus dan Chandler.

Baca Juga:  Rekomendasi Hotel Terbaik di Eropa

Eden Rock dilahirkan kembali setelah dihancurkan oleh Badai Irma pada tahun 2017, namun sisa-sisa samar dari zaman keemasan tetap ada – suasana kecanggihan yang ditanamkan oleh pendirinya, penyelundup-petualang nakal Rémy de Haenen, dan tercium oleh pelanggan tetap seperti Greta Garbo dan Robert Mitchum.

Saya suka sarapan roti panggang Prancis yang sempurna, makan siang truffle croque monsieurs, Margarita jahe malam (saya belum mencoba cryotherapy di spa, tetapi bisa dibujuk). Dan ada pesta, tentu saja, ketika Eden Rock berputar di jantung adegan sosial pulau itu.

Tapi saya lebih suka ruang di antaranya, melayang seperti kupu-kupu dari kursi berjemur ke kursi bar, diawasi oleh Fabrice Moizan, mungkin pengusaha hotel paling licin di Karibia.

Bagikan:

Rekomendasi