Wisata kuliner Medan terbaik yang menyajikan hidangan lezat dengan cita rasa autentik, sempurna untuk memanjakan lidah Anda.
Medan, ibu kota Sumatra Utara, adalah surga kuliner yang wajib dieksplorasi. Kota ini tidak hanya kaya akan sejarah dan budaya, tetapi juga menawarkan beragam hidangan lezat yang menggambarkan keragaman etnisnya.
Mulai dari makanan legendaris hingga kuliner kekinian, berikut adalah daftar 10 tempat wisata kuliner di Medan yang wajib masuk dalam itinerary Anda.
1. Sate Memeng: Sate Legendaris dengan Cita Rasa Unik
Terletak di Jalan Irian Barat No. 1, Gang Buntu, Medan Timur, Sate Memeng adalah salah satu tempat makan yang tidak boleh dilewatkan.
Dagingnya yang empuk dan bumbu khasnya yang meresap menjadikan sate ini favorit banyak orang. Anda dapat memilih jenis Makanan Unik Medan sesuai selera, mulai dari sapi, kambing, hingga ayam. Rasanya dijamin membuat ketagihan.
2. Soto Sinar Pagi: Soto Medan Paling Laris
Soto Medan di Rumah Makan Sinar Pagi adalah destinasi kuliner legendaris di Jalan Sei Deli No. 2D, Medan Barat. Kuah santannya yang kaya rempah berpadu sempurna dengan isian ayam atau daging.
Rumah makan ini selalu ramai pengunjung, jadi pastikan Anda datang lebih awal untuk menikmati semangkuk soto yang hangat dan nikmat.
3. Ucok Durian: Surga bagi Pecinta Durian
Ucok Durian adalah ikon kuliner Medan yang sudah ada sejak 1980-an. Tempat ini menyediakan berbagai olahan durian, seperti pancake, es durian, hingga dodol durian.
Rasanya yang legit dengan harga yang terjangkau menjadikan Ucok Durian tujuan utama para pecinta durian. Lokasinya pun mudah dijangkau dari pusat kota.
4. Bihun Bebek Asie Kumango: Hidangan Bebek yang Menggugah Selera
Terletak di Jalan Kumango, Bihun Bebek Asie Kumango menawarkan sajian bihun lembut dengan kuah kaldu bebek yang gurih.
Taburan bawang goreng dan daun sop menambah aroma dan rasa yang memikat. Tempat ini sangat cocok untuk menikmati sarapan yang ringan namun lezat.
5. Rumah Makan Sipirok: Surga bagi Pecinta Sup Sumsum
Jika Anda penggemar sumsum sapi, Rumah Makan Sipirok adalah tempat yang wajib dikunjungi. Selain sup sumsum sapi yang gurih.
Anda juga dapat menikmati aneka hidangan berbahan dasar daging sapi, seperti rendang dan daging bakar. Tempat ini selalu ramai, jadi siapkan waktu lebih untuk menikmati kelezatan hidangannya.
6. Martabak Piring: Camilan Manis yang Membuat Ketagihan
Martabak Piring adalah salah satu kuliner unik Medan yang patut dicoba. Dibuat di atas piring, martabak ini memiliki tekstur renyah dengan isian cokelat, keju, susu, atau buah.
Tersedia dalam dua varian, yaitu tipis seperti kue leker dan tebal dengan ukuran mini. Rasanya yang manis dan kriuk dijamin memanjakan lidah Anda.
7. Kari Bihun Tabona: Perpaduan Kari dan Bihun yang Nikmat
Berada di Jalan Mangkubumi No. 17, Kari Bihun Tabona menyajikan bihun dengan kuah kari yang kental dan penuh rempah.
Anda dapat memilih isian daging ayam atau sapi, sesuai selera. Hidangan ini semakin sempurna jika dinikmati bersama sambal khas Medan yang pedas.
8. Mie Bangladesh: Mie Becek dengan Cita Rasa Khas
Mie Bangladesh, juga dikenal sebagai mie becek, adalah salah satu kuliner unik Medan. Hidangan ini disajikan dengan kuah kental yang berasal dari telur yang dihancurkan.
Mie ini tidak hanya lezat, tetapi juga memiliki aroma rempah yang khas, menjadikannya favorit di kalangan wisatawan.
9. Soto Kesawan: Soto dengan Udang Galah
Berada di Jalan Ahmad Yani No. 116, Warung Soto Kesawan menawarkan soto dengan isian yang tidak biasa, yaitu udang galah.
Selain itu, Anda juga bisa memilih isian paru sapi, daging, atau ayam. Kuahnya yang kaya rempah dan aroma khas menjadikan Soto Kesawan salah satu soto terenak di Medan.
10. Mie Aceh Titi Bobrok: Mie Aceh dengan Rasa Autentik
Mie Aceh Titi Bobrok adalah tempat makan yang terkenal di Medan. Mie kuning yang kenyal disajikan dengan kuah gulai kental, irisan daging sapi, dan rempah-rempah yang kuat.
Jika Anda suka pedas, hidangan ini akan menjadi favorit Anda. Selain mie, tempat ini juga menawarkan nasi goreng, bihun, dan camilan lainnya.
Tips Berwisata Kuliner di Medan
- Datang Lebih Awal: Beberapa tempat makan legendaris sering penuh, jadi pastikan Anda datang lebih awal untuk menghindari antrean panjang.
- Eksplorasi Kuliner Malam: Banyak tempat kuliner di Medan yang buka hingga larut malam, sehingga cocok untuk wisata kuliner malam.
- Siapkan Uang Tunai: Sebagian besar tempat makan hanya menerima pembayaran tunai, jadi pastikan Anda membawa cukup uang.
- Cicipi Durian: Jangan lewatkan mencicipi durian lokal yang terkenal legit, terutama di Ucok Durian atau tempat serupa.
- Nikmati Secara Perlahan: Luangkan waktu untuk menikmati setiap hidangan agar pengalaman kuliner Anda lebih berkesan.
Kesimpulan: Medan, Surga bagi Pecinta Kuliner
Medan bukan hanya kota yang kaya akan budaya dan sejarah, tetapi juga menjadi surga Makanan Padang yang menawarkan berbagai rasa yang menggugah selera.
Dari sate legendaris hingga olahan durian yang khas, setiap hidangan mencerminkan keragaman etnis dan kekayaan cita rasa kota ini. Jadi, pastikan untuk menjadikan wisata kuliner sebagai agenda utama Anda saat berkunjung ke Medan.
